أكد السيد/ عصام القلا عضو مجلس محلى محافظة كفر
الشيخ فى تصريح له أنه تم تخصيص40 شيكارة دقيق مدعم سوف توزع على الأفران ببرج البرلس وهذا إضافى على حصتهم العادية.(مع العلم أن هذا الحصة هى التى كانت تأتى من فرن المصيف وبلطيم على هيئة عيش مخبوز وتوزع على الأهالي بالبرج فحولت هذه الحصة إلى دقيق بدلا من أن تخبز هناك ).
وهذا بناء على مذكرة قدمت من المجلس هذا وقد قام محافظ كفر الشيخ لواء مهندس / أحمد زكي محمد حسن عابدين بالتوقيع على القرار وجاري التنفيذ...
وعلى صعيد اَخر
سوف ينشىء مجلس محلي قرية برج البرلس فرن ألى بجوار مركز شباب برج البرلس المطور.
(مع العلم أنه سوف يخصص لهذا الفرن20 شيكارة دقيق يوميا) .
وهو تحت الإنشاء الأن
وربنا يقدم اللى فيه الخير
بشرى لأهالى البرلس...إن نفذ هذا الكلام